Елена * предлагает Вам запомнить сайт «Страна Полезных Советов»
Вы хотите запомнить сайт «Страна Полезных Советов»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Каждый человек сам – кузнец своего счастья - "Упрости себе жизнь"

Читать

Вкуснейшие голубцы из пекинской капусты с необычной начинкой

развернуть

Необычные голубцы с необычной начинкой! Недавно нашла этот рецепт в интернете: и теперь жалею, что не готовила так раньше!

Голубцы из пекинской капусты с необычной начинкой – это не просто очень вкусно: пальчики оближешь! А как просто готовить: ничего не обжариваем, запекаем в духовке! И поэтому блюдо получается, можно сказать, диетическим: совсем без жира! Пекинская капуста нежнее белокочанной, да и грибная начинка добавляет изюминки.

Поэтому голубцы получаются изумительными: ароматными, сочными и аппетитными.

Вкуснейшие голубцы из пекинской капусты с необычной начинкой

Продукты:

  • капуста пекинская – 10 листиков,
  • куриное филе – 500 грамм,
  • свежие шампиньоны – 150 грамм,
  • помидоры – 1-2 штуки,
  • творог (у меня зерненый) – 2-3 столовых ложки,
  • зелень укропа,
  • черный молотый перец и соль – по вкусу.

Для заливки

  • томатная паста – 2 столовых ложки,
  • чеснок – 1-2 зубчика,
  • вода,
  • соль.

Вкуснейшие голубцы из пекинской капусты с необычной начинкой

Как приготовить голубцы из пекинской капусты:

  1. Куриное филе промываем и пропускаем через мясорубку с самой крупной решеткой.
  2. Свежие грибы, очищенные и промытые, нарезаем мелкими кубиками, добавляем в фарш.
  3. Помидоры режем мелко, тоже отправляем в фарш. Туда же кладем и творог.
  4. Мелко режем укроп, соединяем его с фаршем, солим, перчим и перемешиваем.
  5. У пекинской капусты отрезаем нижнюю часть: она нам не понадобится.
  6. Остальную часть капусты разбираем на листья, складываем в кастрюлю, заливаем кипятком.
  7. Оставляем на 2-3 минуты под закрытой крышкой.
  8. Листья достаем и срезаем толстые прожилки: или просто разбиваем их молоточком.
  9. Выкладываем начинку на каждый лист и заворачиваем, как обычно, конвертиком.
  10. Голубцы укладываем в форму.
  11. Готовим заливку. В томатную пасту добавляем чеснок, соль, наливаем воду, перемешиваем и заливаем голубцы.
  12. Форму накрываем фольгой и ставим в духовку: готовим при температуре 180 градусов, 35-40 минут.

Вкуснейшие голубцы из пекинской капусты с необычной начинкой

Перед подачей на стол голубцы из пекинской капусты посыпаем зеленью! Очень вкусно с домашней сметаной: и никакой поджарки! Все просто томится в духовке, в томатном соусе! Вот такой замечательный рецепт!

Приятного аппетита!

Источник


Ключевые слова: Рецепты
Опубликовано 12.02.2019 в 19:08
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
Яркий и вкусный салат «Радуг…

Яркий и вкусный салат «Радуга»: простой в приготовлении

17 фев, 23:24
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Дени Байсаров вырос и превра…

Дени Байсаров вырос и превратился в настоящего сердцееда

17 фев, 22:52
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нежнейшее заварное тесто для эклеров

Нежнейшее заварное тесто для эклеров

17 фев, 01:24
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Я даже не помню, как называл…

Я даже не помню, как называлась та книга. Помню только, что на коричневой обложке длинным зигзагом алел вымпел…

17 фев, 01:09
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Всегда я пеку пиццу по этому…

Всегда я пеку пиццу по этому отличному рецепту — это просто объедение!

17 фев, 00:52
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как-то, владелица ресторана …

Как-то, владелица ресторана заметила как незнакомая женщина ковыряется в отходах. Тогда она вот что решила…

17 фев, 00:19
+24 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Белый, красный или желтый — …

Белый, красный или желтый — какой лук самый лучший

16 фев, 23:49
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Этот парнишка пришел помочь …

Этот парнишка пришел помочь с газоном за деньги. Узнай причину!

16 фев, 22:51
+6 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Из зависти, подруга чуть не …

Из зависти, подруга чуть не разрушила мою семью

16 фев, 22:30
+4 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Краткая история моей «счастл…

Краткая история моей «счастливой» жизни

16 фев, 22:16
+7 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Если у вас трудный период в …

Если у вас трудный период в жизни, прочтите эту молитву. Очень мощная!

16 фев, 21:56
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Консервирование огурцов холо…

Консервирование огурцов холодной водой.

16 фев, 20:18
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кексики на сметане. Очень не…

Кексики на сметане. Очень нежные и вкусные

16 фев, 19:28
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Дикая и опасная росомаха выт…

Дикая и опасная росомаха вытащила мужчину из-за толстого слоя снега

16 фев, 18:50
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
В этот день каждый год моя б…

В этот день каждый год моя бабушка молчала и плакала

16 фев, 16:15
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0